Mengenal Lebih Dekat Pupuk Organik Alami dan Buatan Sebelum Memupuk Tanaman | Kebunku

Pupuk Organik  Alami  dan Buatan – Seiring dengan perkembangan zaman dari dunia klasik ke era yang penuh dengan ilmu pengetahuan dan teknologi, dunia pertanian pun ikut berubah. Berangkat dari sesuatu yang serba lamban, manual dan natural,   kini sudah tiba di dunia serba cepat,  mekanis, dan sintesis.

Pupuk Kompos. Gambar : Dokpri

Demikian pula menggunakan pupuk. Tempo dulu, para petani memupuk tanamannya dengan pupuk kandang yang prosesnya sangat alami (natural). Namun, dalam zaman modern ini, petani telah semakin gampang memupuk tumbuhan karena begitu banyaknya produksi pupuk buatan pabrikan (sintesis) baik organik juga anorganik dalam bentuk butiran ataupun cairan.

Petani hampir saja tidak dapat membedakan mana yang pupuk organik dan bukan organik. Sebab, pupuk organik pun sekarang sudah dapat dibuat dalam sekejap waktu baik dalam bentu cair maupun padatan. Bahkan, ada keraguan menggunakan pupuk organik buatan karena dianggapnya itupupuk kimia seperti urea, NPK,  dan lainnya.

Pupuk organik

Yang namanyapupuk organik itu adalah suatu bahan nutrisi tanaman dan pembenah tanah yang yang berasal dari makhluk hidup. Karena bahan-bahan asalnya dari tumbuhan atau hewan (makhluk hidup) yang mati baik sebagian atau seluruhnya, maka pupuk  tersebut banyak mengandung banyak bahan organik, usur hara makro dan mikro yang lengkap dan mikroorganisme di dalamnya.

Jika merujuk ke Permentan RI No.70 Tahun 2011 dalam BAB I, Pasal 1 dan telah diubah menggunakan Permentan RI No. 01 Tahun 2018 Tentang Pendaftaran Pendaftaran Pupuk Organik, Pupuk Hayati dan Bahan Pembenah Tanah, ?Pupuk Organik merupakan pupuk yang dari menurut tanaman tewas, kotoran hewan &/atau bagian fauna, dan/atau limbah organik lainnya yang sudah melalui proses rekayasa, berbentuk padat atau cair dapat diperkaya menggunakan bahan mineral &/atau mikroba yang bermanfaat buat meningkatkan kandungan hara dan bahan organik tanah, serta memperbaiki sifat fisik, kimia, dan/atau hayati tanah.?

Bahan-bahan penyusun sebelum menjadi pupuk organik, rasio C/N sangat tinggi. Misalnya, rasio C/N kotoran kuda merupakan 25, kulit kayu C/N 100 ? 130, dan lain-lain. Jadi bahan-bahan organik ini saat menjadi pupuk organik yg matang, nilai C/N turun menjadi kurang berdasarkan 20. Artinya, bahan-bahan organik telah mengalami proses dekomposisi.

Ada dua jenis pupuk organik bila dicermati menurut proses pembentukannya, yaitu pupuk organik alami & pupuk organik protesis. Mari kita lihat dari ke 2 jenis pupuk tersebut.

Pupuk Organik Alami

Kita sering mendengar dan melihat pupuk kandang yang berasal dari kotoran sapi, ayam, kerbau dan lainnya. Mungkin juga pernah menggunakan pupuk kompos, humus, pupuk hijau, dan  pupuk burung. Itu adalah contoh-contoh yang dinamakan pupuk organik yang alami.

Jadi pupuk organik alami adalah pupuk organik yg proses pembentukannya oleh alam tanpa perlu masukan tekhnologi atau campur tangan manusia yg berarti. Misalnya, kotoran sapi yg tertimbun pada tanah mengalami pembusukan oleh mikroorganisme pengurai & dalam ketika nisbi usang 3 hingga 6 bulan telah berubah sebagai pupuk, yaitu pupuk kandang.

Secara umumkandungan hara makro dalam pupuk organik alami jumlahnya kecil. Walau kecil jumlahnya, namun pupuk organik ini mengandung jumlah unsur hara yang lengkap dan bahkan lengkap dengan unsur hara mikro.

Unsur hara makro seperti N, P, dan K terdapat dalam persentase yang rendah. Misalnya, pupuk kandang yang berasal dari kotoran sapi, Unsur hara N berkisar 0,5 - 1,5 %, P sekitar 0,2 – 0,5 %  dan kandungan K antara 0,1 – 0,5 %.

Jadi jika terdapat pupuk organik menggunakan kadar haranya tinggi, perlu dipertanyakan apakah alami atau nir. Kecuali pupuk guano (kotoran kelelawar) yg memiliki kadar nitrogen tertinggi mencapai 8 - 13% dan P mencapai lima ? 12 %.

Sekilas mengenal jenis pupuk organik alami

Yuk, sekilas kita mengenal macam-macam pupuk organik alami & memang telah cukup dikenal oleh masyarakat, yaitu pupuk sangkar, pupuk kompos, pupuk hijau, humus, dan pupuk burung.

1. Pupuk kandang

Pupuk kandang adalah pupuk organik alami. Pupuk sangkar asal menurut kotoran fauna ternak baik berupa padatan juga cairan mengalami dekomposisi/pembusukan secara alamiah hingga menjadi pupuk kandang yg mengandung unsur hara lengkap & tersedia buat tumbuhan.

2. Pupuk kompos

Biasanya ditempat yang ditimbun sampah banyak terdapat pupuk kompos. Jadi pupuk organik alami ini berasal darisisa-sisa sampah organik seperti berupa daun-daun, jerami, sekang padi, limbah sayuran, limbah rumah tangga, dan juga bisa jadi bagian-bagian tanaman lainnya mengalami proses pelapukan/pembusukan.

Tiga. Pupuk hijau

Pupuk hijau termasuk juga pupuk organik alami. Pupuk ini bahannya merupakan tanaman hijau atau sisa tanaman hijau tertentu yang sanggup mengikat N bebas di udara, dikembalikan ke dalam lapisan olah tanah agar tanah kaya dengan bahan-bahan organik dan juga unsur hara.

Tanaman hijau yang umum dijadikan sebagai pupuk hijau berasal dari jenis tanaman leguminosa atau polong-polongan karena mengandung bakteri bintil akar (rhizobium legumisorium).

4. Pupuk burung

Pupuk organik alami lainnya merupakan pupuk burung. Kotoran burung tertentu dimanfaatkan menjadi pupuk flora lantaran mengandung hara yg tinggi. Salah satunya merupakan kotoran kelelawar yg kemudian dikenal menggunakan sebutan pupuk guano.

5. Humus

Humus jelas sekali pupuk organik alami. Humus ini berasal dari penguraian bahan organik oleh mikroorganisme pengurai dan dibantu cuaca. Berbeda dengan kompos, humus hanya dijumpai pada lapisan atas tanah pada ekosistem hutan yang lebat.  Warnanya coklat kehitaman dan mengandung nutrisi esensial untuk tanaman.

Pupuk Organik Buatan

Pupuk organik protesis sebenarnya hampir sama juga menggunakan pupuk organik alami. Maksudnya, pupuk organik buatan pula dari dari bahan-bahan organik misalnya serasah tumbuhan atau hewan yang sudah mati.

Pupuk organik buatan ini adalah pupuk yang sengaja diproduksi oleh manusia dengan teknologi tertentu untuk memenuhi ketersediaan pupuk organik sebagai nutrisi tanaman dan pembenah tanah.

Bentuk generik produksi pupuk organik buatan merupakan padat & cair. Pupuk organik berbentuk padatan, contohnya bokashi. Ada juga pupuk organik protesis dalam bentuk cair seperti pupuk organik cair (POC).

Beberapa pupuk organik protesis yg tersebar di pasar

Pupuk organik yang bersifat komersial umumnya adalah pupuk organik buatan. Walaupun demikian  ada juga pupuk organik alami yang dijual seperti pupuk kandang, namun jumlahnya sangat terbatas.

Di bawah ini terdapat beberapa contoh saja dari pupuk organik buatan yang beredar di pasar (maaf tidak bermaksud promosi). Pupuk tersebut terdapat dalam “Buku Pupuk Terdaftar 2016”  dan terdaftar di Ditjen PSP Kementan RI sebagai berikut :

Pupuk BIOCOS

Merupakan pupuk organik dengan komposisinya C organik = 6,12%, pH = 5,54, N = 5,95%, P₂O₅ = 3,29%, K₂O = 5,96%

Pupuk FERTIZOOM

FERTIZOOM merupakan pupuk organik dengan komposisi sebagai berikut : C organik = 6,8%,  N = 3,15%, P₂O₅ = 3,22%, K₂O = 3,19%, pH = 5,8%,

ADAMAS

Pupuk organik granul dengan komposisi sebagai berikut C organik = 15,18%; C/N r  Āo = 19,22; N total 0,79%; P2O5 2,24%; K2O =1,43%; Kadar air = 9,13%; pH = 8,15

AGRIALOE GROALOE

Komposisi : C Organik = 16,62%; C/N r Āo = 15,25; N+P2O5+K2O = 4,03%; Kadar Air = 15,86; pH = 6,92

Dan masih poly model pupuk organik protesis lainnya.

Kandungan unsur hara pupuk organik protesis tergantung bahannya

Nah, karena melalui proses produksi, tentu kandungan unsur hara yg terkandung pada dalamnya tergantung pada komposisi bahan bakunya, bahan organik tambahan (aditif).

Ada juga produksi pupuk organik dengan kandungan hara khusus, namun disesuaikan dengan kebutuhan atau  permintaan konsumen. Bisa jadi unsur N, P, dan K yang terdapat dalam suatu merekpupuk organik buatan mencapai lebih dari 5%.

Bahan peningkat kualitas pupuk organik

Untuk meningkatkan kualitas pupuk organik protesis, dilakukan penambahan bahan-bahan lain ke dalamnya, baik sebelum atau setelah sebagai pupuk organik.

Misalnya pada pembuatan kompos, penambahan bahan-bahan tambahan misalnya tepung darah & urine ternak buat menaikkan kadar N. Penambahan tepung tulang buat menaikkan posfor (P) & cangkang telur buat menaikkan kalsium, & lain-lain.

Demikian pula menggunakan pupuk organik cair yg sudah diproses melalui fermentasi dengan melibatkan mikroorganisme pengurai. Untuk menigkatkan kualitasnya dari sisi kandungan hara, maka ditambahkan atau adanya kombinasi beberapa bahan-bahan organik eksklusif di dalamnya.

Aneka bentuk dan kemasan pupuk organik protesis

Bahkan, pupuk organik protesis sudah luar biasa tampilannya baik secara fisik juga kimia. Pupuk tersebut dapat dijumpai pada aneka bentuk spesifik, misalnya cairan, butiran (granular), tepung, tablet, kotak, & lain-lain. Demikian jua dengan bungkus, terdapat yang dikemas dalam karung dan pula botol.

Pupuk organik protesis yang dikemas umumnya memang buat tujuan komersial. Lantaran itu, pada bungkus pupuk organik tersebut dicantumkan komposisi haranya.

Seharusnya & sepatutnya pembuat mencantumkan izin, merek & label yg berisi kadar hara, kadar, air, pH, C/N, bahan organik, ukuran partikel, & lain-lain supaya mempunyai legalitas dan dapat diaplikasikan sang konsumen sinkron dengan kebutuhannya.

Baca pula ini :

• Cara Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sabut Kelapa
• Pupuk NPK Phonska Plus Memembuat Panen Meningkat Karena Ini
• Awas!! Jangan Salah Memupuk Tanaman dengan Ampas Kopi, Ini Cara yang Benar
• Cara Cangkok Mangga Agar Cepat Tumbuh, Pakai ZPT ini
• Menyulap Darah Hewan Menjadi Tepung Darah untuk Tingkatkan Hara Kompos

Kelebihan Pupuk Organik

Terlepas berdasarkan kandungan haranya yang rendah, ternyata pupuk organik mempunyai poly kelebihan berdasarkan sisi lain. Beberapa kelebihan pupuk organik yang perlu diketahui, yaitu :

• Pupuk organik secara umum dapat memperbaiki sifat fisika, kimia dan biologi tanah.
• Dapat memperbaiki atau mengubah struktur tanah menjadi gembur dan mudah diolah. Sebab, adanya bahan organik akan meningkatkan aktivitas mikroba tanah untuk menguraikan bahan-bahan tersebut. Hasil dekomposisi mikroba akan tersedianya unsur-unsur anorganik dan mengisi ruang pori tanah. Adanya pupuk organik akan menjadisoil conditioner tanah. Artinya, pupuk organik akan menjadi perekat partikel-partikel tanah sehingga agregat tanah menjadi lebih baik.
• Retensi air tanah menjadi lebih baik sehingga tanaman tidak mudah mengalami kekeringan.
• Kehidupan mikroorganisme dalam tanah menjadi lebih aktif karena adanya bahan makanannya, yaitu bahan organik. Jadi, mikroba tanah dapat membuat kondisi tanah lebih mantap dan akhirnya produktivitas tanaman lebih baik.

Itulah yang namanya pupuk organik alami & pupuk organik protesis. Keduanya sangat berguna pada menjaga kesuburan tanah & ujung-ujungnya menaikkan produksi flora pertanian.

Share this post